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1.热爱餐饮行业,具有创业激情和投资热情。
2.高中以上文化程度,身体健康。
3.富有事业心。
4.有较强的品牌意识和管理能力。
5.能接受公司总部的经营理念和服务规范。
6.具有良好的当地人脉资源和社会信誉度。
7.愿接受总部的管理和监督。
8.具有一定的经济实力。

潍坊百碗香快餐(连锁)有限公司
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品牌优势:
    我公司至2004年成立以来,一直秉承着“在帮助别人创业成功的同时完善、成就我们自己的事业”的理念和宗旨,经历了5年的发展,达到现在全国有200余家加盟店,及局部城市已经达到所有店统一配送的公司运作模式。我们先后注册了公司;统一了标识;建立了专业的品牌事业部、营建事业部、生产配送中心、质量控制中心、产品研发中心;国内最南面有我们的深圳店、上海店;最北面有我们的四平店、大连店;最东面有我们的威海店、烟台店;最西面有我们的西安店。
项目优势:
    投资小,见效快,口味独特,确实做到了百吃不厌,与同行业相比我方更灵活的开发了加菜系列排骨米饭,可以根据地方区域口味灵活的更换加菜品种,避免了菜品单一缺点,原料集约化,配料标准化、操作流程化、价格大众化,在空白市场投放店面好评不断,因为模式独特,很容易在消费群里引起轰动反响,可缩短前期广告投放时间和广告费用。而且这是个效益不错,现金流周转非常快的小店,可操作性很强的盈利项目。
百碗香排骨米饭与其他快餐项目对比表
对比类别 其他快餐项目 百碗香排骨米饭
厨房面积 20平方以上,灶具、排烟、各种厨房用具多且使用率不高 10平方足用,没有排烟,使用专业厨具少且使用率高
厨房工作人员 厨师、配菜工、切菜工、勤杂工等人员多(工资高)且不易管理 两名足够,且不需要专业厨师,工资低且容易管理
营业面积 越大越好(房租高)
装修费用高
60平方以上均可,繁华地段可在40平方。装修简单、整洁、大方即可。费用低
利润率 菜品过多不宜集中采购,浪费多,不可控因素多(采购浪费)等,成本增高意味着利润降低。 菜品简单,适合集中采购配送,上手快,容易掌握规律,从源头上制止浪费行为的发生。同时根据需求公司配送配料。利润率高。毛利50%以上。
口味 大众化,没有特色,来此吃饭只求一饱,不易产生回头客。 专业的排骨米饭连锁机构,打专业牌,秘制排骨,优质米饭管饱,口味独特,店名和产品相辅相成,使客人产生深刻印象,容易产生回头客。
返台 上菜大概需要10-15分钟,客人大概一顿饭得半个小时左右,若在就餐高峰期,可能还要慢。影响翻台的直接效果就是有效销售时间内销售额低 1分钟左右上一份菜,非常快捷,且美食温度适中,基本上12分钟左右可吃完一顿饭,在有效销售时间内返台率高,销售额高。
操作性 各种菜品均掌握在厨师手里,人员掌控不好,可能会导致更换厨师,更换厨师就等于更换回头客,还得从新来起,可控性不强。各菜品没有特色,店面模式和传统模式无异,不容易成功复制,即使复制可控性也极差。 秘制配方是公司核心机密,不会外泄,且整体制作方式我们已经把它量化、流程化了,容易上手,公司技术支持部可根据加盟商情况上门或者加盟商派人来公司学习,保证加盟商的正常营业。单店加盟商上手以后,也可成功复制多店经营,公司予以优惠,同时可申请做合作伙伴,在公司的支持下在合作区域内发展单店加盟和统一配送的等工作,扩大增加利润来源点。
外卖 没有特色,客户忠诚度低 公司统一包装物,精美大方,且突出特色,客户忠诚度高。现有的很多店面外卖和店内销售一样出色,在一线城市,公司可向加盟商培训《外卖市场开拓》等多项外卖培训。
原料采购 普通采购,每天都要做计划,繁琐,卫生不可控制 集中采购,加盟商独立与厂商联系,按公司与厂家协议价拿货。“双汇、雨润、金锣、得利斯”等厂家为供应商,质量可靠。
地 址:山东省潍坊市奎文区民生街9号 电  话:0536-8717188 传 真:0536-8811576 手  机:0536-8717188 18653608877 联系人:王经理 侯经理 邮  箱:hhc@vip.163.com
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